9月28日至29日,市、区双创办联合食安办、药监局、旅游局等相关职能部门,对中心城市周边及恒口、五里、县河、流水等集镇范围内农家乐食品安全专项整治情况进行了全面的督导检查。
检查组一行对相关职能部门和基层单位克服困难,迅速行动,扎实推进食品安全专项整治工作给予了充分肯定。特别是能够围绕“抓整改、促提升、防反弹、建长效”主线和专项整治工作要求,强化领导,夯实责任,持续加大中心城市及周边镇办农家乐食品安全风险排查和执法检查,促进农家乐经营环境改善,提升服务管理水平给予了高度评价。同时针对行业监管不够平衡、精细化管理水平不高、从业人员自律意识不强、卫生及消毒设施配备不足、食品原料存储不规范、部分业主存在超范围经营和周边环境卫生状况急需改善等问题,要求相关职能部门和单位要各司其职,密切配合,持续加大农家乐及周边环境卫生专项整治工作力度,强化食品安全监督监管和日常巡查,发现问题,果断处置,确保区域内不发生食品安全事故。要进一步发挥基层基础作用,强化镇办监管队伍能力建设,健全中心城区及周边农家乐基础信息和本底资料,集中精力加大重点监管服务对象的督查督办,严格执法,规范管理。要不断加强农家乐业主相关法律法规宣传普及,深入推进诚信守法经营的教育引导,树立文明卫生意识,展现良好精神风貌,营造整洁舒适、安全有序的旅游环境。
检查结束后,市区双创办卫生组又对中心城市张岭市场、文昌路、鼓楼街、西外环、青岛啤酒广场等夜市城食品安全和烧烤摊点油烟污染存在问题整改落实情况进行了复查复验。